เก๊าไม้ล้านนา

มาทำความรู้จัก "เก๊าไม้ล้านนา" หรือ Kaomai Estate 1955 ณ เชียงใหม่กัน !! ShutterGolf มีโอกาสได้ไปเที่ยวเชียงใหม่ จึงเก็บภาพบรรยากาศของสถานที่ที่สวยงามและเท่เช่นนี้มาฝากกัน ซึ่งเป็นร้าน Cafe ที่มีสถาปัตยกรรมโครงสร้างที่น่าดึงดูดใจด้วยอิฐ ปกคลุมด้วยไม้เลื้อยทั้งหลังเลย บริษัท แม่ปิงยาสูบ โดยเจ้าชื่น สิโรรส พ.ศ. 2497 เป็นโรงบ่มใบยาสูบขนาดใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไป คุณธวัช เชิดสถิรกุล คุณพ่อของคุณจักร์ก็เข้ามารับหน้าที่ต่อในช่วงปี พ.ศ. 2530 ซึ่งธุรกิจก็ได้ดำเนินต่อมาอย่างราบรื่น จนกระทั่งประสบปัญหาเรื่องการปิดป่ารณรงค์ลดการใช้ฟืน เรื่องมลพิษทางอากาศที่เป็นผลกระทบมาจากการใช้ลิกไนต์ ประกอบกับต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น พื้นที่การปลูกยาสูบลดลง ทำให้ตัดสินใจปิดกิจการโรงบ่มใบยาสูบในที่สุด หลังจากนั้น ก็หันมาทำธุรกิจครอบครัวพร้อมกับการปลูกต้นไม้ โดยมีต้นมะขามอายุ 100 ปี ยืนต้นให้ร่มเงาจนกลายเป็นสัญลักษณ์ในปัจจุบันนี้ ในบริเวณของสถานที่แห่งนี้มีหลายอาคารด้วยกัน หนึ่งในนั้น คือ คาเฟ่โรงบ่ม ได้รับการดัดแปลงจากอาคารโรงบ่มเก่า แต่เป็นเตาบ่มแฝดที่เกิดจากการก่อสร้างรวมอาคารหลังจากไฟไหม้ในอดีต อีกหนึ่งอาคารที่เก๋มาก คือ เตาชา ซึ่งเป็นอาคารที่รับแรงบันดาลใจจากรูปทรงโรงบ่มเก่า ทั้งโครงสร้าง หลังคา รวมถึงช่องอากาศ เป็นการย้ายอิฐมอญจากอาคารหลังเดิมนำมาใช้ก่อผนังเตาชาใหม่ทั้งหลัง เคาน์เตอร์ชงชา และมีการลดระดับพื้นอาคารเพิ่มความสูง เน้นเปิดช่องแสงเพื่อความโปร่งโล่ง รับบรรยากาศจากภายนอก ถือเป็นการสร้างประสบการณ์ดื่มชาให้กับลูกค้า นอกจากนี้ ในปีค.ศ. 2018 องค์กร UNESCO ได้มอบรางวัลหมวดการออกแบบใหม่ในบริบทของมรดกทางวัฒนธรรม “Cultural Heritage Consrervation 2018” ให้โครงการที่ก่อสร้างใหม่ แต่มีวัตถุประสงค์ที่คงความโดดเด่นและสอดคล้องวัฒนธรรม ซึ่งจะเห็นว่าอาคารทุกหลังที่มีการปรับเปลี่ยนหรือฟิ้นฟูสภาพในโครงการเก๊าไม้ เอสเตท 1955 (Kaomai Estate 1955) หรือเก๊าไม้ล้านนา รูปร่างอาคารจะเหมือนต้นฉบับ “โรงบ่มใบยาสูบ” คุณจักร์เล่าถึงกระบวนการก่อสร้างอาคารทั้งหมดว่าผ่านการปรึกษาและลงความเห็นจากสถาปนิกฝีมือดีหลาย ๆ ท่าน มีการถอดอิฐก้อนเดิมจากโรงบ่มสร้างอาคารขึ้นมาใหม่ อ้างอิงโครงสร้าง รูปร่างเดิม ปรับดีไซน์ใหม่ด้วยการคัดสรรวัสดุที่คำนึงถึงความสะดวกและปลอดภัยอีกด้วย (Cr. อสังหา.com)